ここでは広州／上海での私のお勧めのお店を紹介していきます。特に飲食店に関しては味覚に個人差があるのでご参考まで。


お勧めのお店（広州編）　　2004/11現在

店名 住所 電話 店へのアクセス／店紹介
江南漁村（閉店してしまったようです・・・） 広州市天川北路４３９ (020)38804238 地下鉄１号線、体育中心駅から徒歩１０分（広州東駅からだと徒歩１５分）。駅から天河北路に出て東へ。８時〜１５時までの点心がお勧め。（夜は海鮮ですが行ったことありません）この店は近所なのでよく行きます。メニューの紹介はこちらへ。お茶は寿眉茶（ショウメイチャ）がお勧めです。
裕景軒 広州市天河北路４６８ (020)87540088 上の江南漁村から天河北路を更に東へ５分位歩いたところ。ＰＡＲＫＮＳＨＯＰというスーパーの前。ここも点心がお勧め。８時〜点心が楽しめます。味はとてもおいしいです。
陶陶居 広州市第十甫路２０ (020)81396111 地下鉄１号線長寿路駅か黄沙駅から徒歩１０分位。広州で有名な大衆的飲茶店。値段も安く味もおいしいお店です。店の雰囲気はこちらを見て下さい。
東江海鮮酒家（分店） 広州市沿江中路１９８号 (020)83184901 海鮮料理屋さんです。地下鉄２号線の海珠広場から徒歩１０分弱。地下鉄を降りて沿江路に出たら左にまがってすぐ左側です。新鮮でおいしい海鮮料理が食べられます。（広州人の同僚のお勧めです）私のお勧めはホタテ、鮑（小さいのはトコブシ？）、シャコです。物によっては値段が高い（シャコのかなり大きなもの２ヶで２５０元くらい）ですがせっかく広州に来たら一度は行ってほしいお店です。１階の生簀を見るだけでも楽しめます。ワニもいます！生簀の様子はこちらから。
湖南料理「郷」 場所は天河北路の時代広場６Ｆ（他に天河城北口、天河路×体育西路交差点のビクトリー広場６Ｆなど）。辛いものが好きな方にはお勧めです。メニューは写真付きなので注文もしやすいです。店の雰囲気はこちらを参考にして下さい。
食養坊 天河区中信広場北門側 (020)38770748 店名で食養坊の食という漢字がちょっと違います。雰囲気が似ているので・・・正しい店名はこちら。ここのお勧めはスープです。効能別に約４０種類の中から選んで食前に飲みます。中華料理も薬膳料　理などがありとてもおいしいです。


お勧めのお店（香港編）　　2004/11現在

店名 住所 電話 店へのアクセス／店紹介
美心皇宮 Low Block,
City Hall,
Central,HK		 25211303 尖沙咀から中環（セントラル）行スターフェリーに乗りフェリー乗り場を出て左手徒歩３分くらいでCity　Hallがあります。そこの３階です。（CityHallの外観及び店内の様子はこちらから）２００席以上ありますがいつも並んでいて昼時は３０分位並ぶ覚悟で。お勧めはチャーシューマンとフカヒレ＋餃子のスープです。他の飲茶もとてもおいしいです！


お勧めのお店（上海編）　　2004/11現在

店名 住所 電話 店へのアクセス／店紹介
月の神 虹古路２２８ (021)62787700 場所はいつもタクシーでいくのでうまく説明できませんが・・・古北路×虹古路から車で５分弱だったと思います。日本の創作料理です。私が上海で食べた日本料理の中では一番おいしいと思います（そんなに件数行ってませんが・・・）日本酒の種類も色々あります。パスタの湯で加減も上海ではかなり上位に入るとおもいます！予算は一人３００元くらい（お酒込み）
焼肉松坂 老錦江ホテルの飲食街（ホテル内ではなく門を入って右側奥）にあります。日式焼肉の中では一番お勧め（個人的に）です。食べ放題ではなく単品での話しです。予算は一人３００〜４００元くらい見たほうがいいと思います。
全聚徳 上海淮海中路７８６号４階 (021)54037286 場所は淮海中路×茂名路から５分くらい。有名な北京ダックのお店です。上海で北京ダックを食べるならここがお勧め。値段が安く味も満足できると思います。お店の雰囲気はこちらから。
新光酒家　方亮蟹宴 天津路５１２ (021)63223978 蟹料理のお店。最低消費４００元／人と値段は高いですが味はとてもおいしいです。場所は南京路歩行街の一本北側の道です。お財布に余裕があるときに一度試してみて下さい。
避風塘 南京西路1333
長楽路１７５		 (021)62790738
(021)64670628		 上海に６店あり餃子やビーフン、お粥などが楽しめます。私のお勧めはエビと韮の蒸し餃子とマンゴープリン。ここのマンゴープリンがおいしいんですよ！同じ店名で偽物（と上海人は言っています）の店も多数あるので注意して下さい。場所は南京西路はポートマンの斜め前、長楽路は新錦江大酒店から長楽路を花園酒店側に行ったところにあります。
川国演義 徐家匯路５５５号 四川料理のお店（広州にもありました）。マーボー豆腐、坦々麺などお勧めです。レストランの雰囲気はこちらのページの後半をご覧下さい。